【南投 信義】望鄉部落 馬納斯卡耳民宿Manaskal / 慢午廚房Mal-u 的部落格

從台中回家路上，飢腸轆轆，眼看時間來到了晚間七點鐘，心想：「阿燕麵店應該有開吧？」

到了現場，發現座無虛席，外帶區排隊長龍。

不過不打緊，只要能吃到一頓阿燕麵的美味，等上一會都沒關係。

阿燕麵店經營麵店生意，已經好幾十年，是水里、信義地區的居民好幾代的美味回憶。

從早期一個小小麵攤推車，賣著簡單的麵食和黑白切小菜，雖然現在還是用著推車做生意，但翻桌率已不能同日而語。

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晚間，雨後，和狗咩牽著手（強調！）在部落散步，前往部落柑仔店買瓶冰飲。沒想到，一回神，我們倆就已經站在拿大花園吧台前點飲料，完全忘了目的地原是柑仔店！

在望鄉部落，取店名大多使用布農音譯的漢字。例如：馬納斯卡耳（喜樂）、慢午（駐足）、薩曼卡（仰望）、瑪兒莎莎（勤奮）、谷盧巴（蟾蜍）⋯⋯。這家新開的飲品店，取名叫「拿大花園」。拿大是布農族語「外面」的意思。也因此，布農族有了「家拿大」的笑話。

店主夫妻Neiqo和Niun思考許久，為了兼顧家庭和孩子教育，所以打消到外地工作的念頭，改造了老家前院，變成了愜意舒適的庭園雅座，讓經過的人好不好奇這美麗的小店。

為了一圓開店的夢想，Niun還接受了專班訓練，取得了調酒師的證照，飲料口味及調和比例有所堅持。除此之外，她也是為部落工藝師，創作商品也會擺在店內讓客人選購。

目前店內先提供飲品和簡單茶點，餐點部分目前還在規劃研發中，讓人有開心期待的感覺。

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為了提早慶祝七夕情人節，騎著機車帶狗咩沿著東山路找好吃的餐廳。

忽然狗咩叫住我，說：「有布農族的店耶！」

帶著好奇心，怕是打著原住民招牌的地雷店，忐忑地調頭到了店門口一看，是一家在騎樓做生意的攤子。

習慣性的「嗚呼~」叫一聲，對方也「嗚呼！」地回應，才確定是原住民開的小店。

原本說好的餐廳情人餐，變成了布農族石板烤肉和鍋燒意麵啦~

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和伊畢&狗咩一樣的返鄉青年，在望鄉部落有越來越多的趨勢。

今天和夠咩去了一個剛開始交往時，秘密約會的地方-望鄉部落 嵐卡咖啡屋。

嵐卡 Lang qa取名自布農語「工寮」的意思。

店主人Hani&潔如平時都有工作，唯在周休假日時，才換上圍裙，為客人煮咖啡。

話說，在咖啡屋還沒建好之前，這裡只有一間用波浪鐵皮蓋成的簡易工寮，是店主人的爸爸媽媽在收成農作時，送往市場前裝箱的地方。

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忙完了一整天，又到了狗咩和我的小旅行時間。今天我們決定去羅娜部落繞一繞。

聯絡了朋友Umav(舞瑪夫)，想到他那兒歇一歇，喝杯咖啡。

於是從望鄉部落出發，約15分鐘的車程，便來到了「霖卡夫的家 Linkav」。(哇~~~好療癒系的地方啊！)

霖卡夫的家，取名自家中的長者 Linkav，小兒子宏恩也繼承阿公的名字，

平時和阿公合作教唱古調和製作藤編、陀螺，各是「霖卡夫的家」角色較吃重的靈魂人物。

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【徵求打工換宿小幫手以及才藝換宿小幫手!!!】

1.需求數：打工換宿一位；才藝換宿一位，共兩位。

2.性別不拘

3.不限國籍

4.年齡須滿18歲(實歲)，須有自理能力。

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30歲以前，我不喜歡自己的部落。

30歲以後，回來定居，成天卻想破頭，要用各種方式讓大家認識我的部落。

現在，讓我帶領大家進入我的故鄉：望鄉部落-卡里布灣(Kalibuan)。

望鄉部落(Bukiu，日語)早年不是個富裕的地方，這裡原是因為日治時期，日本人為了管理布農族人所建造的社區。

一名離開家鄉，來到這裡駐紮的日本駐警，看見這裡美麗的景緻，和日本老家好像，所以取名為「望鄉」。

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又到了周五，每周五晚上就是望鄉基督長老教會各家族家庭聚會的時間。

(圖1/望鄉教會外觀)

望鄉教會將全教會信徒照聖經所載的「聖靈果實」，依仁愛、喜樂、和平、忍耐、恩慈、良善、信實、溫柔分為八個家庭小組。我們則是分屬於【信實家族】，由13個家庭組成。

每周五晚上，我們就在不同的家庭聚會，由教會幹部帶領唱詩、佈道、奉獻及禱告。

(圖2/伊畢長老帶領信實家族聚會)

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伊畢(Ibi Isqaqavut)小編是道地布農族青年，母氏為 Takisvilainan 家族。

在國民政府來台後，我們的父氏從此有了漢姓「松」。

(圖1/松家自製的婚喪基金紀錄本)

小時候，每當家裡加菜，有大骨熬湯、白切豬肉、紅燒豬腳的時候，就一定是家族裡有喜喪事，殺了豬以致謝親友。不過，有好一段時間，我討厭這種傳統殺豬還來還去的習俗。因為後來，不知道是誰欠誰了豬，誰該還誰幾頭豬。

(圖2/殺豬分豬肉是布農族家族裡的大事，除非有重大事故，否則不能缺席。若不便到場，基金還是要繳。)

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因為做早午餐和風味餐的關係，狗咩和我常常在部落各處蒐集各種蔬果野菜食材。

當彩椒用罄時，在望鄉部落中，我只想到「韓尼農場」的 Tama Hani(韓尼叔叔)。

韓尼(Hani Manqoqo)興建溫室，專職種植紅黃綠彩椒已有十多年時間，

品質、賣相、風味絕佳，因此市場上有許多忠實客戶。

通常慢午廚房對於彩椒的用量，光是一顆就可以製作好幾人份的餐點，

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今天國小半天課，回到家躺在床上，想著下午做什麼好呢？

狗咩說，在信義鄉明德部落(台21線上)有間新開的披薩咖啡店，不如去拜訪一下吧！

紅嘴黑鵯披薩店座落在台21線往阿里山方向進入明德部落50公尺右側，信義鄉公所對面。

店面並不明顯，空間腹地不大，因此現階段僅接受外帶。過段時間，後方的店內享用空間整理好了，就可以現點現做現場吃光光了！如果是開車的朋友，可以將汽車停放在店後方的河堤道路，方便下車點餐。

一進門，偌大的原木招牌矗立ˇ在店門前，彷彿微笑地朝著手。門口還有花草、樹枝菜單架列隊迎接各位。

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炎炎夏日，如果能去一趟水上樂園一定很棒！

今年暑假，信義鄉公所邀請國外【滑水道團隊】來到豐丘部落搭建全長７００公尺的充氣滑水道喔！

這個活動在國外行之有年，去年也曾在集集鎮舉辦。

豐丘滑水道將搭建在豐丘台21線舊省道。起點在豐丘檢查哨，終點約是在豐丘部落入口。活動日期從七月九日至八月廿一日(視參與度調整縮減)。千萬不要錯過囉～

現在一起來看看國外舉辦的盛況吧！

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